2020.07.10(20:19)

収穫を終えた株を刈り取る前に、青々とした葉を好んで食べる動物が当園に存在する。


そう、この子達だ。








当園では、年間を通していちごの葉が絶える事がない。メイとココの食事も半分近くがいちごの葉や茎。

昨年から農園にココも来たので食事を用意する量も増えている。

いちごの株を全て刈り取るまではまだまだ日数がある。

これから待ち受けている猛暑を乗り越える前に、しっかりと精をつけておいてほしい。

毎日父が一生懸命刈り取ってくれている　～明日もボンボヤージュ～

2020.07.09(20:46)

知り合いの方へいちごを送った。

来シーズンから導入する新しい発送容器を試す為である。





いちごには大きな傷も無かったようで、問題なく届いた。


これまでの発送容器よりもいちごに傷が付きにくい素材。


この時期に届けられたのは大きな進歩だ。



よし！採用　～明日もボンボヤージュ～

2020.06.21(20:43)

父の日である。


今年はスマホをプレゼントした。


SIMフリーのiPhoneSEの第二世代だ。





基本的に父は電話しか使用用途がないのが、


個人的な思いではあるが、NewsPicksの有料会員にはなってもらいたい。


きっとハマると思う。


1年間分の講読料も追加でプレゼントしたい。


シェアが楽しみだ　～明日もボンボヤージュ～

2020.06.15(21:56)

当園のいちごを100%使用したいちごソースを作っている。





毎年、大量のいちごソースを作ってきて思うのだが、


当園の4品種の中で、最も加工に向く品種は、


おいCベリーと紅ほっぺ。


それ以外は正直微妙だ。


おいCベリーと紅ほっぺは、果実の表面と果肉の赤色が、加工後にもハッキリと出るので見た目的にも味的にもイイ感じになる。


特に、小粒の実はいちごのソースへの加工に向いている。大粒には表現できない食感を生むからだ。


ただ、今のところいちごのソースの販売は、食品衛生法上加工場が必要になるのでちょっと難しい。


自家消費　正直勿体ないな　このソース　～明日もボンボヤージュ～

2020.05.28(22:31)

20日間程充電していたアップルウォッチを1日使ってみた。





この腕時計だが、


なんと、


「時間がすぐにわかる」


それを実感できた。


ポケットからスマホを取り出さなくても時間を確認出来るのは結構良いかもしれない。



このアップルウォッチ。簡単に説明すると、


スマホを腕に装着したようなもの。


スマホをいじれるなら不必要になるが、


車を運転中に音声入力機能を使って、


タスク入力、スケジュール作成、メモ、LINEやメールの返信、電話の応答が行えるのが1番の強みのようだ。


ever noteとかいうアプリを使って、音声入力で文章作成も出来ちゃうらしい。


急な降雨を振動で通知してくれる機能も使える事も判明したので、


これからハウス内に雨が混入する事を防げるかもしれない。


水仕事をするとバンドが蒸れるのは欠点　～明日もボンボヤージュ～

2020.05.25(21:43)

冷凍庫が壊れた。


隣り町の冷凍機専門業者さんに見てもらったのだが、


何やら冷媒ガス(フロンガス)が機械内の何処かで漏れているらしく、庫内が冷えなくなってしまっているそう。


私「修理不可能なんですか？」


業者さん「ちょっとガスが漏れてる場所もわかんないから難しいよ。ガス補充してもまた冷えなくなるし、新品買った方がマシだよカタログあげる」


中古リサイクルショップで格安で手に入れた冷凍庫だったが、約1年で壊れてしまった。


中古の冷蔵庫&冷凍庫を捨てるのは、これで2台目になる。


冷蔵庫、冷凍庫を捨てるにもリサイクル法があって費用がかかるので、しくじり先生として一言言っておきたい。


「冷蔵庫&冷凍庫の中古はアカン」


2℃の授業料は高い　～明日もボンボヤージュ～

2020.05.23(22:07)

農園主御用達のヤフオクにて、


苗作りに使う新しいポンプを入手した。








今年から育苗方法を、自動管理から手動管理に変えて栽培するので、


水遣りの管理はシビアになる。


1日に3～4回、12,000本ものポットに、水遣りをする事場面もあるので、


今までのポンプでは仕事量が不足する。


PCで例えるとメモリ容量みたいな感じだ。


今の時期は、親苗のプランターへの水遣りに毎朝1時間半程掛かっているのだが、このポンプに変えることによって水遣り時間が半分以下になるかもしれない。


腕がツる事もなくなりそうだ　～明日もボンボヤージュ～

2020.05.22(21:08)

ここ5日間程、曇天が続いている。


例年であれば5月は最も晴れの日が多い傾向にあるのだが、今年は少し違う。


3月、4月に続き、5月までも晴れの日が少ない。


これから大きく変化していく地球環境の前触れの様な気がしてならない。


ここ近年増加傾向にある台風や局地豪雨、地震等の災害、猛暑の夏、暖冬、春の曇天日の増加。


農業をしている立場で感じている事だが、今後の自然環境リスクの増大を懸念している。


ただ、これらの環境変化に対応できなければ、


当然、お客様にいちごをお届けする事ができなくなる。


作物には多くの光が当たるような光環境。


風や雪、地震に耐えられる強靭な骨材。


災害大国である日本で温室栽培をする限りは、強い構造かつ採光性がなければいけない。


良い天井ビニールに張り替えたい　～明日もボンボヤージュ～

2020.05.21(20:18)

買い物ついでに寄ったゲーセンでいちご狩りをしてきました。




















取ったいちごは祖母にプレゼントします。


手触りもちもちやわらか　～明日もボンボヤージュ～

2020.05.19(22:59)

いちご農家さんの圃場の視察をさせていただいた。





具体的な場所は伏せさせていただく。


「今年は天候が悪くて実が少なかった」と言い訳をしている私とは逆に、


「まだ収穫量まとめてないけど、今年はあと◯◯◯◯パック分採れたら去年と同じかな。」


当園の圃場面積と比較すると、1日あたりおよそ7～8倍もの収穫量。


冗談だと信じたい事実だ。


同じ栽培システムなのに何故なのだろうか、、、


1年間タダで雇って貰えないかな　～明日もボンボヤージュ～