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6月のいちご発送

2020.06.28(21:05)
梅雨入りを迎え、間もなく7月を迎える。


当園でのいちご狩りと直売所は5月一杯で終了とさせていただいたのだが、いちごはまだまだ実っている。


来シーズンに向けて、2つの事を試している。

1つ目は、いちごがいつまで採れるのか?

2つ目は、いつまでいちごが発送出来るのか?



1つ目。


岩手県北上市は、比較的涼しい気候なのでいちごは7月中旬頃までは実る。(たぶん

ただ、病害中の回避や果実品質の維持や、
来シーズンの準備作業、苗作り作業もあり、
作業時期が被ってしまう点のクリアが課題。

果実の鮮度を維持出来る設備も必要だし、
直売所の設備も整えなければ、直売所での販売も難しい。

手探りではあるが、早ければ来シーズンから今頃の時期にいちごの販売を行えるようにしたい。


2つ目。


今の時期にいちごの発送を試している。

恐らく、今の時期にいちご発送を取り扱っている農園は少ないと思う。








いちごに極力キズが付かない輸送容器を見つけたので、試しに西日本の知り合いの方に送り、いちごの状態をチェックしてもらっている。








上手くいけば、朝採りの当日発送で、
完熟のいちごをお届けできる。それも12月~7月までの長い期間に。


来シーズン、ご期待下さい ~明日もボンボヤージュ~
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いちごの大量輸送実験

2020.06.10(22:00)
新しいいちごの発送形態を実験している。


当園のいちごパックを4パック入れる箱に、


直接いちごを詰めて発送した場合、


どれくらい品質が保てるのか?である。


友人達に協力を頂き、実験している。








試しに果実高度が高い「恋みのり」を兵庫県まで送ってみたが、


傷や潰れの具合はなかなか酷い有様だった。


いちごを受け取った友人は、


「え!?これで酷いの!?ぜんぜん大丈夫やったで?」


とは言っていたが、正直府に落ちない。


大量輸送は難しいかも ~明日もボンボヤージュ~
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【新品】冷凍ストッカーげっと

2020.06.02(21:32)
以前、冷凍ストッカーお釈迦のトラブルがあったので、新しく冷凍ストッカーを購入した。





昨年から冷凍いちごの販売をさせていただいているのだが、想像以上の反響をいただいたので、


この際に、冷凍ストッカーの中でもかなり大型のサイズを購入した。


当然、新品で。


急速冷凍機能も付いているので、なるべく収穫後のいちごの状態をキープした状態で、冷凍いちごの販売をさせていただけそうだ。


私の心が凍り付く出来事がない事を願いたい ~明日もボンボヤージュ~
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今シーズンの販売終了へ

2020.05.31(21:09)
今シーズンの直売所販売を終えた。


昨年の12月中旬の販売から始まり、約半年間の販売期間に幕を閉じた。


先日、ご注文いただいたお客様からは、


「もう終わりなんだね。次は12月だっけ?1番最初に成った、あのでっかいいちごの味が忘れられないって言われてさぁ。楽しみに待ってるよ。」


と早くも来シーズンへ向けて気を抜いてはいられない。


来シーズンの販売開始予定は、12月頃~を予定している。


まだ半年先なので、夏~秋~冬入りの期間の天候によって、実りが早まる事もあれば、遅くなることもある。


来シーズンで6年目を迎える経験の浅い農園だが、
年末までには、ギフト発送等の事前注文を承れる状態で、お客様のご要望に沿った販売ができるようにしたいと思っている。

来シーズンもよろしくお願いいたします ~明日もボンボヤージュ~
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今シーズンの販売残り2日

2020.05.29(21:44)
今シーズンの直売もあと2日間となった。





今シーズン最後となる大粒のべにほっぺの実が豊富に実っているので、


イイ感じのいちごをご用意させていただける。


6月を目前に控えた最近の朝方の気温は10℃を越えるようになった。


朝採りの当日販売なので、明日の土曜日分のご注文は締め切らせていただく。


ご注文を承れるのは31日の日曜日のみとさせていただくが、


朝の気温の関係上、当日のご注文は受け兼ねるので、


ご注文は明日を最終日とさせていただく。


今シーズンの終焉へ ~明日もボンボヤージュ~
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パック販売残り6日間

2020.05.26(21:12)
今シーズンの朝取りいちごのパック販売もあと6日となった。


ここ数日、最低気温が15℃前後で推移していて、朝方の収穫の際には物凄く神経を使っている。


気温が15℃を越える中の収穫では果温が高いため、


いちごの実を触っただけで、いちごの果皮が剥がれる事もある。


いちごの鮮度を保つ事は難しいが、5月いっぱいまでは完熟の状態のいちごを当日販売させていただく。(事前にご連絡下さい


シーズン最後まで朝採りの完熟のいちごをお届けしたい。


ひっそりと販売中 ~明日もボンボヤージュ~
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今後の直売所販売について

2020.05.11(21:09)
いちご狩りは5月10日をもって終了とさせていただいたが、


"朝取りのいちご販売"は続けさせていただきます。


ただ、朝に収穫し、直ぐにパックに詰めてのご用意となりますので、


販売は通常通り10時~となります。


直売所の気温上昇に伴い、


いちごの品質保持の観点から、


直売所への陳列は行いません。


いちごのパックは、冷蔵庫に保存いたしますので、


事前にご注文いただいたお客様のみの、


販売とさせていただきます。


品種は、「べにほっぺ」がメインですが、


「おいCベリー」、「恋みのり」、「やよい姫」の品種も販売させていただきます。


生育状況によって、その日よってご用意させていただく品種が変わりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。


※販売期間は、【5月15日~31日まで】を予定しています。

※今シーズンの発送は承っておりません。

【お電話でのご注文はこちらから】電話番号はこちら※ページの下部に記載




【メールでのご注文はこちら】お問い合わせフォーム


[定休日は通常通り月曜日となります]


お気軽にお問い合わせ下さい ~明日もボンボヤージュ~
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冷凍庫 壊れる

2020.05.05(21:09)
当園の直売所で販売している冷凍いちご。


昨年手に入れたばかりの中古の冷凍ショーケースがイカれてしまった。





先日の日中最高気温30℃が効いたのか、故障なのか分からないが、ショーケース内の冷凍いちごはほぼ全て溶けてしまった。



高温が原因なのか確かめる為に、1度電源をオフにし、


冷凍ショーケース内の霜取りをしてから再起動。





再起動をして3時間後に確認したが、


冷凍庫ではなく、冷蔵庫と化していた。


"ソニータイマー"でも内蔵されているのだろうか?


中古とはいえ、あまりにも早い寿命だ。


冷媒の不足、もしくは熱交換器が壊れていると思うが、


修理不可ならお釈迦となる。


治るかな? ~明日もボンボヤージュ~
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最終開園日

2020.05.02(21:15)
今シーズンの最終開園日が決まった。


5月10日、日曜日を最終開園日とさせていただく。





いちご狩りは、5月10日までとなるが、


直売のいちごパックの販売はまだまだ続けさせていただく。


これからの時期は、日中の気温も上がるので、


当園の直売所にいちごのパックを並べ続ける事が難しくなる。(高温による鮮度劣化)


5月上旬は、早朝に収穫後、直ぐにパックに詰め、
冷蔵庫に保存しなければいけなくなる。


5月中下旬になると、朝方の気温も高くなるので、
収穫後、1度冷蔵庫で冷してからパックに詰める。


品質と鮮度を保つ為に必要な工程なので、


5月中下旬以降は、事前にご注文いただいたお客様に限り、朝採りのいちごパックの販売とさせていただく。


いちごの生育状況にもよるのだが、可能な限りご注文を承らせていただく。



お気軽にお問い合わせ下さい ~明日もボンボヤージュ~
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大粒いちご中心

2020.04.10(21:28)
明日、明後日の直売所。


いちごは大粒が中心となる。





小粒の実は、写真の左上の部分のみ。


全体の1割にも満たない。


小粒のいちごパックをご希望のお客様は、早めにお取り置きのご連絡を。


可能な限りご用意させていただきます ~明日もボンボヤージュ~
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プロフィール

北上いちご園農園主

Author:北上いちご園農園主
岩手県北上市にある観光いちご園、北上いちご園農園主のブログです。

このブログは、元船乗りを経て2014年に新規就農した農園主が、
農園の様子や、いちご作りの様子等を紹介しています。


※ボンボヤージュとは、
船出の際、「よき航海を!」
と、旅立つ人々への挨拶です。

ホームページは、下のリンクにあります。

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