4月平日
2021.04.04(22:22)
新年度が始まり、生活環境が変化する4月。学生は春休みも終わり、新学期が始まる。
いちご狩りは、春休みとゴールデンウィークの連休の間の期間もあり混雑しない。
いちごの実も豊富に実ってくるので狙い目となる。
いちごの生産を、お客様第一主義から考えると、求めている大きさのいちごを、求めている時期に、求めている分だけご用意出来ることだと思う。
今の農園の規模を5倍~10倍に出来れば、今の需要には応えられるかもしれないが、規模が増えてもお客様第一主義を貫く運営というのは、農業という産業では限界がくるだろうと考えている。
当園のような小さい規模の農園は、毎年ブログでいちごの旬の時期を発信させていただくところから始めたい。
平日がオススメ ~明日もボンボヤージュ~
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