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収穫マット

2018.12.11(20:54)
いちごの収穫コンテナに敷くマットを用意している。



当園の直売所のいちごは、完熟果のみ収穫する。
柔らかい品種が多いので、果実が潰れ易くデリケートになる。

少しのキズが、鮮度を下げる原因になる。
収穫時点での傷みは極力少なくしたい。

そこで、厚さ5mmのスポンジ製マットを使用している。
収穫コンテナ専用のマットがないので、(何故か)特注品のマットを収穫コンテナに合わせてカットして使っている。

もちろん毎年新品 ~明日もボンボヤージュ~
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北上いちご園農園主

Author:北上いちご園農園主
岩手県北上市にある観光いちご園、北上いちご園農園主のブログです。

このブログは、元船乗りを経て2014年に新規就農した農園主が、
農園の様子や、いちご作りの様子等を紹介しています。


※ボンボヤージュとは、
船出の際、「よき航海を!」
と、旅立つ人々への挨拶です。

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