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近所の中華料理屋さん

2018.05.14(21:24)
 自宅から近い場所に、よく家族で利用するお店がある。「中国家庭料理 煌琳」だ。

 毎回必ず注文するのが、この店自慢の「ゆでギョーザ」だ。

煌琳さんのゆでギョーザ

 このお店のゆでギョーザは、皮が薄く、挽き肉たっぷりで、肉体労働の後には嬉しいニンニクが絶妙に効いている。
間違いなくビール好きにはたまらない一品だ。
オーナーの話によると、毎日手作りで仕込んでいるようで、当然ながら、市販の物とは比べ物にならない程ウマイ。

お店に伺う際は、事前に電話で注文(仕込み)を入れておき、風呂上がりから10分後の生ビールと共に楽しんでいる。

仕込んだウマさは格別である ~明日もボンボヤージュ~
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北上いちご園農園主

Author:北上いちご園農園主
岩手県北上市にある観光いちご園、北上いちご園農園主のブログです。

このブログは、元船乗りを経て2014年に新規就農した農園主が、
農園の様子や、いちご作りの様子等を紹介しています。


※ボンボヤージュとは、
船出の際、「よき航海を!」
と、旅立つ人々への挨拶です。

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