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冬の完熟サイン

2020.01.17(20:07)
おいCベリーの果実が熟しに熟しきっている。







寒い時期のいちごは、熟し過ぎて糖度の限界を迎えると、

ヘタの下がパックリと裂ける。


いちごが、

「もう限界!早く取って!」

と言わんばかりに。


熟し過ぎたいちごは、当然柔らかく、日持ちもしないので、

残念ながら"パック詰めの商品では出回らない"。



いちご狩りでしか味わうことの出来ない、

特別ないちごなのである。


もし見つけたら狙ってみてね! ~明日もボンボヤージュ~
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北上いちご園農園主

Author:北上いちご園農園主
岩手県北上市にある観光いちご園、北上いちご園農園主のブログです。

このブログは、元船乗りを経て2014年に新規就農した農園主が、
農園の様子や、いちご作りの様子等を紹介しています。


※ボンボヤージュとは、
船出の際、「よき航海を!」
と、旅立つ人々への挨拶です。

ホームページは、下のリンクにあります。

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