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ビストロ フェリーチェ

2018.05.30(22:40)
 農作業が忙しい一日となった為、外食をした。
農園から一番近い場所に、欧風の料理を専門にされている飲食店がある。
ビストロ・フェリーチェさんである。

フェリーチェさんの 和牛ホホ肉の赤ワインソース

 今日のメイン料理は、「和牛ホホ肉の赤ワインソース」を注文した。
香ばしい焼き加減とは裏腹に、とても柔らかい肉の触感。
それに、アベイデロックというベルギー産のビールが見事マッチし、「コレだコレ!」と、言わざるを得ない相性だ。

ここは、良い時間を楽しめる ~明日もボンボヤージュ~
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北上いちご園農園主

Author:北上いちご園農園主
岩手県北上市にある観光いちご園、北上いちご園農園主のブログです。

元船乗りを経て新規就農者し、観光農園をしています。
ひよっこ就農者の農業日記です。

毎日投稿します。

※ボンボヤージュとは、
船出の際、「よき航海を!」
と、旅立つ人々への挨拶です。

ホームページは、下のリンクにあります。

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