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試食

2021.01.05(23:12)
今年の元日に収穫し、仏壇にお供えしていたいちごを試食してみた。





連日の寒さもあり、冷蔵庫並みの気温の中で3日も経ってしまったいちご。


味は当然、残念なもの。


もぎたてと比べると明らかに水分量が減り、果肉は発酵?したかのような味へと変化していた。


私は普段から3日以上経ったいちごに手を出す事はない。
味見の為に食べてみたがやはりといった感じ。


もったいないと思えば食べられる範囲ではあるが、朝採りのいちごと比べると相当な差がある事を再確認できた。


忘れかけていたけどやっぱ不味いね ~明日もボンボヤージュ~
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北上いちご園農園主

Author:北上いちご園農園主
岩手県北上市にある観光いちご園、北上いちご園農園主のブログです。

このブログは、元船乗りを経て2014年に新規就農した農園主が、
農園の様子や、いちご作りの様子等を紹介しています。


※ボンボヤージュとは、
船出の際、「よき航海を!」
と、旅立つ人々への挨拶です。

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