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2番果

2021.02.12(21:51)
2番果の頂果(ちょうか)が実ってきた。


昨年12月24日に開花した花が、今こうして実になっている。日数にしておよそ48日だ。





例年通り、日当たりが最も良い真南の株が先行している。


ちなみに頂果(ちょうか)とは、いちごが開花する際に最も初めに咲く大きな花の事で、実も大きくなる。


「頂果はデカい」


これだけは覚えておいていただきたい。


いちご農家や、いちご農家の多い産地には広く知られているとは思うが、1番果の頂果と2番果の頂果は人気が高い。


冬の時期に低温下で肥大する為、酸味が弱く糖度は高い為に人気が高いのだ。


単純に希少性が高い実なので、見つけた時はラッキーかも!


デカいんです、はい ~明日もボンボヤージュ~
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北上いちご園農園主

Author:北上いちご園農園主
岩手県北上市にある観光いちご園、北上いちご園農園主のブログです。

このブログは、元船乗りを経て2014年に新規就農した農園主が、
農園の様子や、いちご作りの様子等を紹介しています。


※ボンボヤージュとは、
船出の際、「よき航海を!」
と、旅立つ人々への挨拶です。

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